Environ 8 tasses — 4 à 6 portions Cette version ayurvédique mise sur les lentilles corail, reconnues en Ayurveda pour leur digestibilité et leur douceur pour l’Agni (le feu digestif). Les épices réchauffantes soutiennent la digestion sans alourdir, tandis que la courge, la patate douce et le lait de coco apportent une texture veloutée etLire la suite « Soupe ayurvédique réconfortante »
Archives de la catégorie : Ayurvéda
La calendule : fleur solaire
La Calendule est une plante magnifique en approche ayurvédique, particulièrement appréciée pour ses qualités apaisantes, anti-inflammatoires et rafraîchissantes. Elle est souvent utilisée pour calmer le feu intérieur (Pitta), soutenir la peau, la digestion douce, le système lymphatique et apporter une énergie solaire douce au cœur. En Ayurveda, on l’utilise surtout : Voici quelques idées de recettes ayurvédiquesLire la suite « La calendule : fleur solaire »
Protégé : Potage ayurvédique d’oignons jaunes rôtis
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Protégé : Riz coco–citron vert ayurvédique
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Protégé : Les graines de moutarde
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Éveiller Agni : le feu intérieur
Il existe en chacun de nous un feu silencieux. Il attend qu’on cesse de remettre notre vie à demain. Qu’on cesse d’attendre la motivation parfaite, le bon moment, l’alignement des étoiles ou une version de nous-mêmes plus disciplinée. Le feu intérieur n’apparaît pas après l’action. Il naît dans l’action. Nous avons tous des désirs duLire la suite « Éveiller Agni : le feu intérieur »
Protégé : Créer une apothicairerie ayurvédique
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Protégé : Le Chia Fresca
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Protégé : L’ayurveda et le système nerveux
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Laddoo de dattes
Un laddoo (ou laddu) est une petite bouchée sucrée traditionnelle de l’Inde, généralement façonnée en forme de boule. Laddoo de dattes – Rasayana pour nourrir l’ojas Intention Ces petites boules agissent comme : Ingrédients (environ 15 laddoo) Préparation
Transformez Votre Vie avec le Yoga Kundalini et l’Ayurvéda
L’an dernier, j’ai créé Vivre en pleine conscience, un programme en ligne (et offert également en présentiel) qui me tient profondément à cœur. Ce programme est l’alliance du yoga kundalini et de l’ayurvéda : deux approches infiniment complémentaires. Le yoga kundalini vient éveiller l’énergie vitale, apaiser le mental et harmoniser notre être dans toutes sesLire la suite « Transformez Votre Vie avec le Yoga Kundalini et l’Ayurvéda »
Élixir au ghee & épices digestives
Le printemps est une période idéale en ayurvéda pour alléger le corps, dissoudre l’excès de kapha et soutenir une détox douce , sans agresser l’agni. Le ghee, utilisé avec intelligence, devient un véritable allié pour lubrifier les tissus et mobiliser les toxines. Voici deux recettes de breuvages ayurvédiques. Élixir au ghee & épices digestives Intention Un breuvageLire la suite « Élixir au ghee & épices digestives »
Salade ayurvédique tiède de kale
Voici une salade ayurvédique nourrissante, équilibrée et vibrante, parfaite comme repas complet. Intention Une salade qui harmonise Vata (chaleur, onctuosité), Pitta (fraîcheur, douceur) et Kapha (légèreté, stimulation). Le kale légèrement sauté devient plus digeste, les raisins apportent du rasa (jus, vitalité), et l’orge soutient la satiété sans alourdir. Ingrédients Préparation 1. Cuire l’orge 2. Sauter le kale 3. Assembler Dans unLire la suite « Salade ayurvédique tiède de kale »
Protégé : Le feu sacré de la digestion
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Salade de concombre, menthe & fenouil
Saladede concombre, menthe & fenouil (4 pers.) Ingrédients Option
Dahl vert léger coco & coriandre
Dahl vert léger coco & coriandre (4 pers.) Ingrédients Finition
Protégé : Carpaccio de carottes rôties
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Protégé : Harmoniser à la racine de l’être
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Protégé : Les smoothies selon l’ayurvéda
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Protégé : Le pentagramme : une cartographie vivante de la pensée
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