Manger sur le mode automatique : – Rapidité – Distraction (écran, stress, pilotage automatique) – Peu de perception de satiété – Digestion moins efficace (stress = système sympathique activé) Biologiquement, manger stressé peut diminuer : – sécrétion enzymatique – absorption nutriments – régulation glycémique Donc même si tu manges “sain”, ton corps peut moins assimiler.Lire la suite « Manger en conscience vs manger en mode automatique »
Archives de l’auteur : Johanne Asselin
La conscience supérieure est comme un feu sacré
Photo de coeur qui laisse passer un rayon, prise en mai 2025, lors de notre voyage initiatique à Sedona avec 6 autres femmes La conscience supérieure est un feu doux, intelligent, profondément aimant. Un feu qui ne détruit pas, mais qui transforme. Il brûle ce qui n’est plus aligné avec notre vérité profonde : lesLire la suite « La conscience supérieure est comme un feu sacré »
Regarder le ciel : se souvenir de notre origine
Il existe des souvenirs qui ne vivent pas dans la tête…mais dans le cœur. Peut-être te souviens-tu de ces moments d’enfance où tu regardais le ciel sans penser. Les nuages devenaient des animaux. Les étoiles devenaient des étincelles de joie. Une sensation d’immensité. Puis la vie moderne est arrivée. Les écrans, les réalités numériques, lesLire la suite « Regarder le ciel : se souvenir de notre origine »
PANI PURI À L’ARGOUSIER
J’ai découvert ces petites merveilles lors de notre récente visite au restaurant Kundah Hôtel, à Québec. Une bouchée, et tout s’est illuminé : explosion de saveurs en bouche… Wow! Tout était vraiment bon ce soir là, mais particulièrement ces petites merveilles. Comme j’aime toujours recréer ce qui éveille mes papilles et mon cœur, j’ai eu envieLire la suite « PANI PURI À L’ARGOUSIER »
Comment l’amour de soi s’épanouit dans une vie consciente
Dans l’ayurvéda, la vie est vue comme un tissu vivant où chaque fil : corps, esprit, émotions, routines, saisons est relié. Et au cœur de cette vision, il y a une vérité indispensable : l’amour de soi est la base d’une vie équilibrée, vibrante et nourrie de sens. Quand on parle d’amour dans notre culture, onLire la suite « Comment l’amour de soi s’épanouit dans une vie consciente »
Donner est un besoin naturel
La vie, elle, ne retient jamais. Elle circule, elle offre, elle se déploie. C’est sa fonction profonde. Plus nous sommes alignées avec le flow de la vie, plus donner devient simple, naturel, presque spontané. Donner une pensée positive, un geste tendre, une parole bienveillante, un petit cadeau… Et bien souvent, cela n’a rien de matériel.Lire la suite « Donner est un besoin naturel »
Protégé : Aimer sans s’attacher : l’art d’aimer au présent
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Protégé : Le jour où je me suis aimée assez
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Rituel auto-massage visage ayurvédique rapide
Un massage du visage ayurvédique à l’huile de rose ou une autre huile de son choix, peut devenir un véritable geste de recentrage et d’éclat. En ayurvéda, le visage est intimement lié au système nerveux, au cœur et à l’énergie vitale (prana). L’huile de rose, douce, rafraîchissante et harmonisante, est particulièrement reconnue pour apaiser Pitta,Lire la suite « Rituel auto-massage visage ayurvédique rapide »
Salade de quinoa ayurvédique & courge butternut rôtie
J’adore le quinoa! C’est tellement versatile et nutritif. Lorsque je dois préparer un plat à apporter en formule « pot luck » c’est souvent l’aliment que je choisi puisque c’est facile à réaliser, transporter…Et il y a tellement de possibilités à créer avec ce grain! Voici une recette gourmande, chaleureuse et parfaitement adaptée à une approche ayurvédiqueLire la suite « Salade de quinoa ayurvédique & courge butternut rôtie »
Pudding de riz érable, cardamome et mousse fouettée
Lorsque nous habitions à Chambly, nous avions deux poiriers…dont un qui produisait des poires Bartlett en quantité industrielle. Chaque automne, c’était l’abondance! Des poires juteuses, sucrées, parfaites. Des journées entières passées à faire de la compote, du beurre de poire, et à tester toutes les recettes possibles et imaginables. Sérieusement, il y avait de laLire la suite « Pudding de riz érable, cardamome et mousse fouettée »
Le mudra du lotus
Le mudra de la fleur de lotus est un geste très doux et symbolique, souvent utilisé en méditation, en yoga et dans les pratiques énergétiques pour soutenir l’ouverture du cœur et l’éveil intérieur. Signification symbolique La fleur de lotus pousse dans la boue mais s’épanouit à la surface, pure et lumineuse. Ce mudra nous rappelle notre capacitéLire la suite « Le mudra du lotus »
Lait d’amande ayurvédique à la cardamome & eau de rose
Ingrédients (2 portions) 500 ml de lait d’amande non sucré 3 gousses de cardamome verte, légèrement écrasée ½ c. à soupe de sirop d’érable ½ c. à soupe d’eau de rose 1 petite pincée de sel rose de l’Himalaya Option : 2–3 filaments de safran infusés dans ½ c. à soupe d’eau tiède Préparation Montage pour 2 tasses Faire la mousseLire la suite « Lait d’amande ayurvédique à la cardamome & eau de rose »
Protégé : Quand le temps est un allié
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L’épanouissement en mouvement
Il arrive un moment, sur le tapis ou dans la vie, où quelque chose bascule sans bruit. Le souffle devient plus vaste. Le mental s’adoucit. Et l’on sent, sans pouvoir l’expliquer que quelque chose observe à travers nous. Le yoga kundalini fait expérimenter la conscience. Au-delà d’une pratique énergétique, le yoga kundalini est une porteLire la suite « L’épanouissement en mouvement »
Un documentaire : L’art de la vie
Ce documentaire m’a profondément touché, car il me ramène à une question essentielle : qu’est-ce que s’épanouir, réellement ? The Art of Life nous invite à regarder l’existence autrement. À travers le regard et le parcours de Michael Behrens, il nous ouvre à une manière de vivre en dehors des conventions, non pas par rejetLire la suite « Un documentaire : L’art de la vie »
Latté ayurvédique à la rose et cardamome
Lait ayurvédique Rose & Cardamome Un lait chaud, floral et enveloppant, qui ouvre le cœur, apaise le mental et invite à savourer l’instant. Ingrédients (2 tasses) 2 tasses de lait d’amande non sucré ½ c. à thé de cardamome moulue fraîche Quelques gouttes d’extrait naturel de vanille 1 c. à thé de pétales de rose comestibles séchés (ouLire la suite « Latté ayurvédique à la rose et cardamome »
Le popcorn ayurvédique : pourquoi pas!
Il y a le popcorn en sachet… et le popcorn maison. À première vue, ils se ressemblent. Pourtant, leur qualité et leur impact sur le corps sont profondément différents. Les grains de popcorn biologiques, sans OGM, préparés à la maison avec attention, sont un aliment simple et complet. Le grain entier conserve son intégrité, saLire la suite « Le popcorn ayurvédique : pourquoi pas! »
Le ghee : un elixir d’or liquide en ayurvéda
Le ghee (Ghrta ou Ghritam) est un beurre clarifié (les solides du lait et l’eau sont éliminés, ne laissant que la matière grasse). En ayurvéda, le ghee est largement utilisé en cuisine et à des fins thérapeutiques, tant en usage interne qu’externe. Selon le Charaka Samhita, c’est la substance qui renforce le plus l’Ojas, ouLire la suite « Le ghee : un elixir d’or liquide en ayurvéda »
Protégé : La confiance : quand le corps sait avant l’esprit
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JOHANNE ASSELIN 