Recette : Pizza Naan ayurvédique

Pizza Naan ayurvédique (4 portions) Cette pizza naan comprend des épices réchauffantes et stimulantes. Ingrédients : 4 pains naan maison (préférablement, sinon du commerce de qualité)150 g de fromage de chèvre frais1 courgette, coupée en fines rondelles1 poivron vert, coupé en fines lamelles1 oignon rouge, tranché finement1 poignée d’épinards frais ou de roquette1 cuillère àLire la suite « Recette : Pizza Naan ayurvédique »

Pesto à la mélisse officinale

J’adore ce pesto! L’an dernier, nous avons ajouté à notre potager de la mélisse officinale. Je recommande vivement cette herbe à tous les jardiniers! Facile à cultiver, cette herbe pousse vraiment vite et bien. Elle est versatile en salade, tisane ou en pesto! Ingrédients : 3 tasses bien compactes de mélisse (seulement les feuilles) 1Lire la suite « Pesto à la mélisse officinale »

Vivre en conscience avec notre Terre-Mère

La relation que nous entretenons avec notre Terre-Mère est d’une importance capitale pour notre bien-être physique, mental et spirituel. Depuis des millénaires, différentes traditions et pratiques, comme l’ayurveda, ont souligné l’interconnexion entre l’être humain et la nature. Aujourd’hui, des approches contemporaines comme le “Earthing” viennent compléter ces savoirs ancestraux, en nous rappelant l’importance de cetteLire la suite « Vivre en conscience avec notre Terre-Mère »

Granola maison ayurvédique à la cardamome

Cadeau d’hôtesse gourmand fait maison : Granola ayurvédique Offrir un cadeau fait maison à Noël, c’est bien plus qu’un simple geste. C’est un moyen de partager un peu de soi-même.. Le temps, l’attention et l’amour consacrés à la création d’un cadeau personnalisé témoignent d’une véritable attention. Ce type de cadeau, crée une connexion plus profondeLire la suite « Granola maison ayurvédique à la cardamome »