Archives de l’auteur : Johanne Asselin

Électroculture au potager

Avez-vous déjà entendu parler de l’électroculture ? Il ne s’agit pas de brancher nos plants de tomates sur une prise de courant.. 😉 L’électroculture, c’est une méthode ancienne remise au goût du jour, qui utilise les champs électromagnétiques et parfois de simples antennes de cuivre pour stimuler la croissance des plantes. Si le sujet vousLire la suite « Électroculture au potager »

3 recettes d’houmous ayurvédiques : douceur, légèreté et vitalité dans chaque bouchée

Si tu aimes le houmous classique, prépare-toi à découvrir une version encore plus digeste, légère et nourrissante : le houmous aux fèves mungo.  Dans l’Ayurvéda, cette petite légumineuse (souvent utilisée décortiquée, appelée mung dal) est considérée comme une alliée précieuse pour la santé. On la retrouve dans de nombreuses préparations traditionnelles, réputées pour leur facilité deLire la suite « 3 recettes d’houmous ayurvédiques : douceur, légèreté et vitalité dans chaque bouchée »

Salade ayurvédique de lentilles corail, coco et coriande

Les lentilles corail sont une excellente source de protéines végétales, de fibres et de minéraux tels que le fer, le magnésium et le zinc. Leur richesse en fibres favorise une bonne santé digestive et contribue à la régulation de la glycémie, tout en procurant une sensation de satiété durable.  En Ayurveda, les lentilles corail sontLire la suite « Salade ayurvédique de lentilles corail, coco et coriande »

Limonade ayurvédique au romarin

Cette recette allie la fraîcheur de la limonade et les bienfaits du romarin pour une boisson rafraîchissante, équilibrante et pleine de saveurs. Le romarin est connu en Ayurveda pour stimuler la circulation et apaiser le système nerveux. Ingrédients (4 verres) • 4 citrons biologiques (2 pour le jus, 2 pour la garniture) • 750 mlLire la suite « Limonade ayurvédique au romarin »

Recette de lait de lune à la lavande

Ingrédients : • 1 cuillère à table de fleurs de lavande séchées (comestibles) • 1 cuillère à thé de vanille pure sans alcool • 2 tasses de lait d’amande non sucré • (Facultatif) 1 à 2 cuillères à thé de miel ou de sirop d’érable pour sucrer Instructions : 1. Infusion de lavande :Dans uneLire la suite « Recette de lait de lune à la lavande »

Recette de limonade élixir soleil

Cette limonade équilibre les saveurs et les doshas grâce à une combinaison rafraîchissante de citron, gingembre, curcuma et une touche de douceur naturelle. Idéale pour stimuler Agni (feu digestif) et offrir une sensation revitalisante. Ingrédients (pour 4 verres) :  4 citrons jaunes, pressés (environ 3/4 tasse de jus)1 litre d’eau fraîche (eau naturelle, non pasLire la suite « Recette de limonade élixir soleil »

Recette de lait de lune à la camomille

Camomille Latte (1 à 2 portions) – Soir  Communément considéré comme un tranquillisant léger ou un inducteur de sommeil, le lait de lune à la camomille est la boisson idéale avant le coucher. Chauffez tous les ingrédients dans une casserole, sauf les boutons de fleur. Savourez.  2 tasses lait d’amande non sucré1 cuillère de siropLire la suite « Recette de lait de lune à la camomille »